Jezli chodzi o podrecznik do c++ pisany pod katem linucha (gcc) i do tego po polsku to goraco polecam to: http://ithelpdesk.pl/kurs-programowania-cplusplus.html

Z Qt jest juz troche gorzej, bo bez znajomosci angielskiego sie nie obejdzie. Oprocz przewodnikow na stronie trolltecha jest calkiem ...