Zmień kabel, problem tkwi w Twoim telewizorze. Wypróbuj kabel ze złączem chinch, a nie euro, na windowsie też być prawdopodobnie uzyskał czarno-biały obraz.

Ale i tak jesteś lepszy niż ja... do dziś mi się nie udało rzucić z tej karty obrazu na TV przez ubuntu, ale zaraz sprawdzę Twój config