tez mi sie tak zrobilo nie wiedziec dlaczego kombinowanie chmod i chown nic nie dalo
dopiero w fstabie zmienilem
/dev/sdb1 /media/pen auto defaults 0 0
na
/dev/sdb1 /media/pen vfat rw,user,noauto 0 0

tylko na poczatku oczywiscie zmienilem wlasciciela katalogu pen