NITROXX pisze:
Nie mam już siły do kombinowania... męczę się z googlami już sporo...

Nie ty jeden... A wracając do tematu. JACK i spółka do poprawnego działania wymagają kernela z zainstalowanymi tzw. łatami niskich opóźnień. Chodzi o czas jaki upływa między zajściem jakiegoś zdarzenia np. wysłaniem komunikatu midi a odpowiedzią systemu operacyjnego. Jeśli ten czas jest zbyt duży system nie nadąża z obsługą żądań i się przypycha. Teoretycznie powinno działać na zwykłym jajku, ale... na moim 1.8 GHz po uruchomieniu JACK, Rosegarden i FluidSynth otrzymałem miły komunikat o braku mocy procesora. Rezultat: zwiecha ww. programów.
Co możesz próbować zrobić:
Możesz wejść w ustawienia JACK i odznaczyć opcję Real Time Mode i zwiększyć frames coś tam z 512 na 1024 (piszę w pracy więc nie pamiętam).
Możesz spróbować ominąć JACK. W FluidSynth w ustawieniach audio driver ustaw alsa, a w midi alsa_seq. Powinno działać.
Możesz w ostateczności zainstalować kernel z ww. łatami. W repo powinien być z przydomkiem -rt (Real Time). Jednak muszę Cię ostrzec, że taka operacja jest trochę ryzykowna. Poszukaj na forum. Wybór należy do ciebie.
Ściągnąć z sieci i zainstalować Ubuntu Studio. Jest to wersja Ubuntu przeznaczona do obsługi szeroko pojętych multimediów i opiera się właśnie na kernelu z niskimi opóźnieniami.
A byłbym zapomniał. Jaką masz kartę dźwiękową ? Jeśli to zintegrowana to nie licz na cuda niestety....
Mniemam, że stronę na temat muzyki w Linuksie znasz:
http://www.linux-muzyka.ixion.pl